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发布日期:2016-10-10 15:57  来源:农民日报  作者:  
 

  陕西省奶牛中心现代化牛舍

  环境优美的白河盛源猪场

  从澳大利亚引进的高产荷斯坦奶牛运抵连云港码头

  陕西省原种猪场种猪测定站

  秦宝牧业万头肉牛育肥场

  现代牧业(宝鸡)万头奶牛场挤奶间

  奶山羊机械化挤奶站

  本版照片均由陕西省苹果彩票pk10兽医局提供

  □□本报记者常永平

  “发展现代秒速赛车,苹果彩票pk10要先行。”2008年,新到任的陕西省秒速赛车厅厅长王宏在历时两个月,行程上万公里,对全省秒速赛车现状进行了全面、深入调研后,对陕西苹果彩票pk10业提出了这样的明确要求。这是陕西发展现代秒速赛车的一个重要部署,也是陕西苹果彩票pk10业突破性发展的重要转折点。

  从2009年开始,陕西苹果彩票pk10业“动作”频频:大规模良种引进、建设百万头生猪大县、推广万头村生猪发展模式、进行自然养猪法示范县建设、建设省级奶牛中心、总结推广“千阳模式”……一个以转变发展方式,发展现代牧业为中心的产业革命全面展开。

  三年,短短的三年,陕西苹果彩票pk10业的变化令人瞩目,不仅表现在产能的扩大和产量的增加上,更重要的是表现在生产方式和增长方式革命性的转变上。如今,良种化、规模化、标准化已成为陕西苹果彩票pk10业的重要标志,先进生产模式成为推动苹果彩票pk10现代化的重要手段,合作社成为发展现代牧业的一支重要力量,财政支持、行政推动、市场运作成为重要的工作机制,种养结合理念深入人心,品牌意识进一步增强,产业化水平不断提高,陕西苹果彩票pk10业已进入了一个全新的发展时期,成为陕西现代秒速赛车的一大亮点,成为农民增收的重要来源。

  良种引进,抢占发展制高点

  良种是苹果彩票pk10业发展的基础,在影响苹果彩票pk10业生产的各种因素中良种的贡献率超过40%,拥有了一流的原种也就抢占了产业发展的制高点。

  2009年,陕西省财政拿出1000万元,扶持安康阳晨、志丹泰宝原种猪场引进美国原种猪1000头。2011年,又支持省原种猪场从法国进口原种猪555头。据测算,这两批优良种猪按利用期4年计,就可多产生经济效益110多亿元,增效十分明显。

  目前,陕西奶牛平均单产为5000公斤,而发达国家奶牛的平均单产为8000公斤,相差悬殊。2009年,为提升陕西奶业良种化水平,加快高产奶牛规模扩张速度,陕西省秒速赛车厅实施了高产奶牛引进工程,规划从2009~2012年进口澳大利亚高产荷斯坦奶牛5万头,对这项引进工程省财政总共拿出2亿元,每头牛补贴4000元。目前,已有1.8万头高产荷斯坦奶牛进入陕西。5万头高产奶牛引进工程也成为国内规模最大的奶牛良种引进项目。

  为提高奶牛引种的质量和效率,陕西省创新工作方式,通过在澳大利亚建立良种奶牛引进基地,设立澳洲出口公司、中国境内引进公司的办法,保证了纯种牛的质量,减少了中间环节,降低了成本,规避了风险。

  良种引进后,生猪已初步建成了“原种场—扩繁场—商品代”这样层次分明、功能配套的良种繁育体系。各地对进口奶牛全部实行性控精液配种,使良种奶牛扩繁速度比自然繁育加快了1倍。目前,全省建成各种良种繁育场854个,存栏基础良种母猪19.8万头,基础良种母牛2.1万头,猪和奶牛的良种化率分别达到85%和90%。畜禽良种引进和繁育体系取得了历史性飞跃。

  陕西省苹果彩票pk10兽医局局长杨黎旭说,实施畜禽良种引进工程是成本最低、质量最好、效率最高的遗传改良措施,也是从根本上改变我国畜禽养殖效率低下的有效措施。

  规模化、标准化,养殖方式发生重大变化

  养殖规模越来越大,产能越来越高,养殖户数却越来越少,规模化和标准化成为陕西苹果彩票pk10业转变发展方式最明显的变化。

  如今,行走在三秦大地,一座座现代化的规模养殖场成了一道道亮丽的风景。昔日一家两头猪、一户一头牛的传统养殖方式已难觅踪迹。陕西省通过财政扶持、示范带动、推广模式,一大批技术先进、管理规范的规模养殖场(区)如雨后春笋般建成。目前,陕西生猪和奶牛的规模化养殖率已达62%和50%,短短的三年,政府用17亿元的财政资金,撬动社会资本120多亿元投入到生猪、奶牛等规模化养殖上,使陕西的生猪、奶牛规模化养殖水平提升了20多个百分点。

  位于宝鸡的现代牧业奶牛养殖场,设计存栏奶牛2万头,其单栋存栏及全场规模均为全国最大,场内的配料、饲养、挤奶、防疫及治污设施和技术水平世界一流。2010年,投资1.2亿元新建的省奶牛中心以及由陕西石羊、杨凌本香、秦宝牧业等企业投资新建的一批大型生猪、肉牛养殖场成为行业龙头老大,这些养殖场已成为陕西苹果彩票pk10养殖规模化、标准化的标志。

  2009年,陕西省启动的百万头生猪大县工程是推动生猪产业规模化、标准化发展的一个重要举措,该工程以万头村建设为核心,重点发展基础母猪存栏600头的商品代种猪场和年出栏200头的规模养殖户。经过近三年建设,位于渭北果区的澄城、洛川、旬邑三个项目实施县规模化养殖场(小区)累计达576个,万头示范村166个,百头以上养殖户6042户,分别比项目实施前增长了3.3倍、5.8倍、7.6倍。

  规模化是基础,而标准化则是目的。陕西省在规模化过程中通过示范县、示范小区和示范场建设活动,按照科学规划、科学饲养、科学管理的要求,对养殖小区(场)实行统一规划设计、统一管理制度、统一养殖品种、统一饲料和兽药、统一疫病防治、统一无害化处理、统一技术服务和统一产品销售,从而大大提高了苹果彩票pk10养殖的标准化水平。百万头生猪大县建设工程的实施,使原来杂乱的生猪品种现在被杜洛克、长白、大约克、PIC等良种猪所替代,严格、程序化的免疫消毒措施使猪的疫病明显减少,全价饲料、浓缩饲料、颗粒饲料等配合饲料的全面普及,使生猪出栏率大幅度提高。

  奶牛生产性能测定技术(DHI)、TMR饲喂技术、性控技术、电子管理等技术在全省推广应用和生鲜乳质量检测技术的全面应用,使奶牛养殖实现了由传统到现代的跨越。

  去年以来,陕西省积极参与秒速赛车部畜禽养殖标准化创建活动,创建工作如火如荼。目前,全省已有176个养殖场通过部级或省级验收。  

  推广先进模式,推动产业转型升级,提质增效

  生猪始终是苹果彩票pk10业的重中之重。2009年,陕西省秒速赛车厅审时度势,提出了以万头示范村建设为核心的百万头生猪大县建设工程,把加快生猪产业发展作为全省苹果彩票pk10工作的“一号工程”。

  省里选择了洛川、澄城、旬邑三县,用三年时间,以省财政每年每县3000万元的支持力度,加快生猪规模化、标准化发展。经过近三年建设,已形成了以600头商品代种猪场为依托,以年出栏200头生猪示范户为基础,以专业合作社为纽带的万头村发展模式。该模式符合陕西农村经济发展的现实状况,具有可操作性和可推广性,目前已成为陕西生猪规模化、标准化的主要发展模式。

  据统计,这三个县的生猪饲养周期由项目实施前的8~9个月缩短到5~6个月,出栏率由120%提高到160%。推广万头村模式后,加快了生猪良种化进程,健全了生猪良种繁育体系,一大批设施先进的标准化圈舍的建成,使产业基础更加牢固。由于生猪规模养殖后效益明显,吸引和带动了大量社会及工商资本投入生猪产业。在种猪场建设中,个体工商老板、返乡农民工、果品经销商等新型从业人员占到总数的90%。同时,由生猪龙头企业牵头组建的贷款担保公司成为融资新渠道,从而使产业发展的环境进一步改善。

  百万头生猪大县建设所在的三个县也是陕西苹果生产大县,苹果提质增效有机肥是关键,猪多肥多,肥多果优,生猪先进模式的推广也让陕西果区走出了一条以畜促果、果畜结合、良性发展的新路。

  奶牛是陕西苹果彩票pk10的一个优势产业,产量在全国排行第六。发展现代牧业,奶牛成为陕西的重点产业之一。围绕奶业转型升级、提质增效,陕西重点打造并推广了“千阳模式”。

  2009年3月,陕西省秒速赛车厅决定在千阳县启动奶牛标准化养殖示范县建设项目,通过建设规模化、标准化奶牛养殖小区(场),进口良种奶牛,采用生鲜乳质量检测、全混合日粮(TMR)饲喂、奶牛生产性能测定(DHI)三项核心技术,完善品种改良、饲草饲料、技术培训等服务体系,建立政策引导、风险补偿、信贷支持等工作推进机制,使千阳奶业的生产方式和经营方式发生了革命性变化,有力地推动了奶业规模扩张、提质增效、转型升级。据统计,规模养殖后,千阳奶农的养殖收入较前增长44.6%。目前,“千阳模式”已在陕西奶区广泛推广。

  此外,围绕苹果彩票pk10业转型升级、提质增效,陕西还总结推广了肉牛的“秦宝模式”、奶山羊的“红星模式”、肉羊的“闫怀杰模式”、绒山羊的“靖边模式”、肉鸡的“正大模式”和“石羊模式”等。地方特色养殖由传统的家庭粗放养殖步入了标准化生产之路。

  按照规划,“十二五”期间,陕西苹果彩票pk10业将以转变发展方式和维护公共卫生安全为主线,以“保供给、保安全、保生态、促增收”为目标,以构建和完善现代苹果彩票pk10产业体系、动物产品质量安全监管体系、重大动物疫病防控体系为重点,全面提升苹果彩票pk10业综合生产能力和畜产品质量安全水平,力争实现发展总量、生猪和奶牛生产水平提升、良繁体系建设、服务功能增强、科学养殖模式推广、动物疫病防控能力建设、畜产品质量监测能力建设、龙头引领八大突破。

 

  陕西发展现代牧业主要措施

  1.良种引进工程

  2009年,陕西省政府决定由省财政出资2亿元,用4年时间进口5万头高产荷斯坦奶牛,每头奶牛补贴4000元。目前已有1.8万头高产荷斯坦奶牛进入陕西。

  2009年和2011年,陕西省财政支持有关龙头企业分别从美国和法国引进良种猪1000头和555头。

  2.百万头生猪大县建设工程

  百万头生猪大县模式即在一个县推行良种化、标准化、规模化、产业化发展方式,实施板块式推进,建成存栏纯种猪1000头以上的种猪扩繁场3个、存栏二元基础母猪600头的种猪场100个,发展年出栏1万头的生猪养殖示范村100个,年出栏生猪达到100万头。2009年,陕西省在澄城、洛川、旬邑三个渭北苹果大县进行百万头生猪大县建设。省财政给每县每年3000万元扶持,连续扶持三年。在实现生猪规模化、标准化养殖的同时,探索果畜结合、以畜促果,种养结合的有机发展路子。

  3.生猪“万头村模式”

  在一个村建设一个存栏二元母猪600头的商品代种猪场,年生产1万头仔猪;每村配套发展50个存栏100头、年出栏200头的养猪农户;在每村建立一个养猪专业合作社,以专业合作社为纽带,将商品代种猪场与养猪农户联结起来,实现村域内的生猪生产自繁自育,年出栏育肥猪达到1万头。2009年以来,在全省扶持建设36个万头生猪示范村,省财政扶持每个村100万元。

  4.陕西省奶牛中心

  2009年,陕西省秒速赛车厅决定成立陕西省奶牛中心。中心引进高产奶牛3000头,将建成国内一流的良种繁育中心、奶牛新技术研发中心、技术推广平台和高级奶农培训中心,对全省奶业起到技术支撑和保障作用。中心采用企业制运作,为独立法人,由乳品龙头企业和规模养殖场组成股份制公司。

  5.奶业“千阳模式”

  其核心是:建设千头现代化奶牛场和标准化奶牛养殖小区;推广全混合日粮(TMR)饲喂、奶牛生产性能测定(DHI)、生鲜乳质量检测三大核心技术;完善安全保障、品种改良、饲草饲料、技术培训四大服务体系;建立市场运作、政策引导、风险补偿、信贷支持、多方联动的工作推进机制;实现品种改良、饲草青贮、饲料供应、卫生防疫、生鲜乳质量检测、技术培训等六个全面统一。

 
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